Le Domaine de la Cardabelle, propriété familiale depuis plusieurs générations, est situé à l'entrée des Gorges du Tarn.
Il comprend 3 ha de vignes avec du Gamay, du Cabernet et de la Syrah.
Les rouges et les rosés allient la fraîcheur du Gamay à la puissance de la Syrah.
Les rouges sont agréables et parfumés.
Quant aux rosés, ils sont bien fruités.