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Tiers-lieux

Bien présent sur le territoire, le mouvement tiers-lieu est d'abord apparu dans les pôles urbains de Millau et de Saint-Affrique autour des thématiques du coworking et de la démocratisation du numérique.

 

C'est à l'initiative d'habitants, d'élus ou de nouveaux arrivants, que de nouveaux tiers-lieux ont vu le jour dans les communes rurales. Désireux de relancer une dynamique dans leur village (cafés citoyens, épiceries associatives, chantiers participatifs, éco-lieux, lieux culturels, hébergements solidaires…), ces nouveaux lieux esquissent les contours d'une ruralité créatrice et innovante qui se réinvente autour du "faire ensemble".

 

  • S'inscrivant pleinement dans les enjeux identifiés par le Parc naturel régional des Grands Causses, ces projets proposent de : 
  • - recréer et réanimer le lien social et le vivre-ensemble
  • - redonner accès à des services et équipements d'intérêt général
  • - expérimenter de nouveaux modes de faire en milieu rural, en créant de nouveaux espaces de production, d'innovation et de test.

La cocotte qui chuchote 

 

Nouveau projet mitonné par le Parc naturel régional des Grands Causses et six tiers-lieux proches de chez vous, "la Cocotte qui chuchote" est la prémisse de la structuration d’un réseau de tiers-lieux local. Si la première soirée aura lieu en 2024, elle se prépare dès à présent avec l'appel à recettes ! 

 

Tous à table avec les tiers-lieux !

 

Jusqu'au 4 septembre 2023, faites-nous part de votre recette fétiche, un plat simple et familial composé des bons produits du coin, qui fait la part belle aux légumes d'antan et qui s'inscrit dans la tradition culinaire locale. 

 

À l'issue du recueil des recettes, chacun des tiers-lieux élira sa recette vedette qui sera revisitée par le Chef Michel Bras.

 

Seront organisés avec lui au premier semestre 2024 : 

un atelier cuisine permettant de réaliser cette recette 

un grand banquet final ouvert à tous pour réunir les habitants et fêter le partage ! 

 

Participez en proposant votre recette fétiche !

L'appel à recettes

Au format PDF 

 

Les tiers-lieux qui chuchotent : 

 

Pingpong Cowork de Millau

contact@pingpong-cowork.com

06 63 85 85 45

 

Tiers-lieu du Château de Latour

latour.chateau@orange.fr

07 70 06 03 11

 

Tiers-lieu de St Saturnin-de-Lenne

mairie-stsaturnindelenne@wanadoo.fr

06 32 54 31 97

 

Tiers-lieu de l’EPHAD Beau Soleil de Rivière-sur-Tarn

lesterrasses@ephad-beausoleil.com

06 01 21 86 32

 

Espace de Vie Social Monts Rance Rougier

a.bregou@lesnouveauxtroubadours.fr

06 78 68 31 73

 

Tiers-lieu de Labastide-Solages

labrosse.astoul@orange.fr

06 08 49 91 79