Fromagerie coopérative des Bergers du Larzac
Fromages de brebis en gamme Conventionnelle et Bio, fromage blanc, brousse et recuite.
Adresse : 

ZAE Millau Sud 45 rue des Carbonières

Tél. : 
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    Period
    2024-01-01 - 2024-05-31
    Il y a quelques années, des hommes et des femmes ont décidé de créer leur propre fromagerie pour valoriser leur seule richesse : le lait de brebis.

    20 producteurs du Larzac et des monts du Lévézou, se sont réunis pour créer une gamme de fromages de brebis de caractère ! Pour cela nos tommes sont affinées dans une cave naturelle avec 4 niveaux sous terre, ce qui leur confère un goût et un croutage fleuri unique ! Ce sont quelques 26 fromages dont 9 sont issus de l'agriculture biologique.


     Vente Directe.

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