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Visite guidée du domaine du Vieux Noyer (vins biologiques) à Boyne

Visite d'une cave de vins biologiques, du vignoble et dégustation de vin "Côtes de Millau" .

Description visite : L'accueil se fera devant la cave qui se situe sur le bord de la route des Gorges du Tarn.
Présentation de l'exploitation, les cultures, les Hommes, l'évolution.
Parcours dans les vignes qui se trouvent sur le chemin du château de Peyrelade. 


 Sur réservation, 6 personnes minimum et 15 personnes maximum. 

Le jeudi après-midi en juillet et août à 10h00 (durée environ 2h).
(Le reste de l'année contacter le Domaine) 


Sur les plateaux calcaires très ensoleillés dominant le Tarn, en amont et en aval de Millau, le vignoble de 57 hectares, autrefois réputé au point d'approvisionner la table des Papes en Avignon, connaît un grand renouveau.
Les blancs associent à égalité mauzac et chenin, les rouges et les rosés allient comme base la fraîcheur du gamay à la puissance de la syrah. 


A découvrir : les apéritifs : Le Calistou à base de noix, mirabelle et vin rosé.
La Vignola, cerises et vin rouge, le vinaigre de cerise et de vieux Cabernet.
L'alcool de mirabelle.
Nouveautés : vin de mirabelle et vin blanc doux. 

Observations

A 10h00

Contact

Lieu: 
Lieu
  • Adresse : Domaine du Vieux Noyer (vins biologiques) Route des Gorges du Tarn Vigneron indépendant dans le village de Boyne 12640 Rivière-sur-Tarn
  • Téléphone : 0565626457
  • Mèl : contact@levieuxnoyer.fr

Médias

©Domaine du Vieux Noyer©Domaine du Vieux Noyer©Domaine du Vieux Noyer©Domaine du Vieux Noyer©Domaine du Vieux Noyer

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