Antigua casa de postas, que pertenece a la misma familia desde hace 5 generaciones.
A lo largo de los años, cada una ha aportado algo más de comodidad y ha sabido conservar el encanto original de esta casa que da al río Dourbie.
Jean-Michel combina una cocina tradicional con recetas aligeradas y con un toque de creatividad, pero fieles a los productos del terruño.