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La marque collective "Parc naturel régional" traduit les valeurs
défendues par les Parcs naturels régionaux de France. Elle est associée au
territoire du Parc et exprime l'authenticité, la dimension humaine,
l'environnement préservé de ce territoire.
Le Parc naturel régional des Grands Causses vous présente des miels qui
bénéficient de cette marque.
Les miels proviennent des montagnes, des causses et des vallées. Ils sont
issus d'une flore variée, représentative de la flore très riche des Grands
Causses : pollens de thym, de sainfoin, d'arbres fruitiers… Les ruchers sont
entretenus dans le respect de l’environnement. La localisation des ruches à
plus de 1,5
km à l’intérieur des limites du Parc assure un butinage sur le
territoire.
Les apiculteurs exploitent des ruches sur le Causse Noir, dans les
gorges de la
Dourbie, dans la vallée du Lot, sur les avant-causses et assurent ainsi
la richesse des miels des Grands Causses.
Les producteurs
- Guy ANDRE
Le Poujol, 12100 LA ROQUE SAINTE MARGUERITE
Tel : 05 65 62 81 70
- Josette BLANCHECOTTE et Joël BLANC
Miellerie des Grands Causses,
le bourg, 12720 VEYREAU
Tel / Fax : 05 65 62 88 60
- Les miellerie de Catherine HERAUD,
L’Oustal de Maya,
La Romiguière, 12430 LE TRUEL
Tel : 05 65 46 41 91
- Marie-Dominique RENON et Yves ROCHERIEUX,
Ruchers du Val d’Olt
Presbytère d’Estables, 12560 SAINT-LAURENT D’OLT
Tel : 05 65 70 45 77
